Heineken México levantó la mano para colaborar en el proceso de vacunación contra Covid-19 desde su trinchera, por lo que informó este miércoles sobre su disposición al gobierno para producir 50 toneladas de hielo carbónico para que las dosis se conserven a -70°C como indican los protocolos internacionales.
Las placas de enfriamiento, informó la empresa en un comunicado, se elaboran a partir de CO2, mejor conocido como “hielo seco”, que es la forma sólida del dióxido de carbono y que es muy útil para conservar muestras biológicas y productos biomédicos o farmacológicos sensibles a los cambios térmicos durante su envío.
La cervecera agregó que el dióxido de carbono utilizado en la producción de “hielo seco”, es uno de los elementos más importantes en la elaboración de la cerveza, resultado del proceso de fermentación, se captura y se utiliza en la carbonatación de dicha bebida.
Hasta el martes 26 de enero, la secretaría de Salud, informó sobre un total de 621,005 personas vacunadas en México.
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